Lexique du brasseur Einbecker
Ici, vous apprendrez tout ce qu'il faut savoir sur la boisson favorite des Allemands. De A comme Alcool à Z comme Zymase. Si vous ne trouvez pas la définition du terme que vous cherchez, n'hésitez pas à nous le signaler ! Nous ferons en sorte que vous trouviez la réponse à votre question lors de votre prochaine visite sur notre site.
Cliquez sur la première lettre du mot recherché:
- Hansen
-
Emil Christian Hansen démontra scientifiquement l’existence des différentes levures. En 1883, il réalisa la première culture artificielle.
- Houblon
-
Le houblon donne à la bière son amertume typique, améliore sa durée de conservation et entretient le bouquet.
Main navigation
Lexique du brasseur Einbecker
- Kölsch
- Bière de fermentation haute typique de la région de Cologne.
Visite virtuelle de la brasserie