Enciclopedia de la cerveza Einbecker
Aquí obtendrá toda la información de interés sobre la bebida favorita de los alemanes. De la "A" como "amilasa" y "L" como "lúpulo" hasta "T" como "tostar". Si por casualidad no encuentra un término, avísenos, por favor. Nosotros nos encargaremos de que lo encuentre en su próxima visita.
Por favor, seleccione la letra inicial de la palabra que busca:
- Levadura
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Es la responsable de que el mosto cervecero se fermente. La levadura de fermentación alta se deposita en la superficie una vez concluido el proceso de fermentación, mientras que la levadura de fermentación baja sedimenta en el fondo de la cuba.
- Lúpulo
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El lúpulo confiere a la cerveza su sabor típico amargo, aumenta su durabilidad y hace que la espuma se mantenga.
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Enciclopedia de la cerveza Einbecker
- Calorías
- La cerveza tiene alrededor de 430 kcal por litro dependiendo del tipo de cerveza, sólo el agua mineral, el café y el té ("puros") son más bajos en calorías.
Visita de la fábrica de cerveza