Enciclopedia de la cerveza Einbecker
Aquí obtendrá toda la información de interés sobre la bebida favorita de los alemanes. De la "A" como "amilasa" y "L" como "lúpulo" hasta "T" como "tostar". Si por casualidad no encuentra un término, avísenos, por favor. Nosotros nos encargaremos de que lo encuentre en su próxima visita.
Por favor, seleccione la letra inicial de la palabra que busca:
- Doppelbock (doble Bock)
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Doppelbock es una cerveza extra fuerte con un contenido mínimo de mosto primitivo del 18% (aprox. 5,7% de alcohol).
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Enciclopedia de la cerveza Einbecker
- Mosto
- Las sustancias solubles liberadas de la malta se hierven junto con el lúpulo en la paila de cocción. Así se eliminan todos los gérmenes y cociendo la mezcla se obtiene el contenido de mosto primitivo previsto.
Visita de la fábrica de cerveza