Einbecker Brauhaus AG

La historia de la casa Einbecker Brauhaus AG

Ya en el siglo XIV, el comercio de la cerveza era un importante factor económico para la ciudad de Einbeck.

Cada ciudadano pleno tenía el derecho de fabricar su propia cerveza. Existían 700 cerveceros.

El Consejo municipal compraba la sobreproducción y se ocupaba de comercializarla en todo el territorio alemán e incluso en el extranjero - desde Amsterdam al Oeste hasta Reval al Este.

28 de abril de 1378
Esta es la fecha de la factura más antigua aún existente sobre la venta de 2 toneladas de cerveza Einbecker a la ciudad de Celle.


Los siglos XIV y XV
Caravanas de cerveza Einbecker avanzan en dirección a Bremen, Hamburgo, Lübeck, Landshut, Múnich, Danzig, Königsberg, Riga, Dinamarca y Amsterdam.


17 de abril de 1521
En el Parlamento de Worms, Martín Lutero obtiene del Duque Erich un jarro de cerveza, que elogia con las siguientes palabras: "Einbecker se llama la mejor bebida que jamás haya probado".


Año 1612
Un maestro cervecero de Einbeck es atraído a Múnich para elaborar allí la cerveza "Ainpöck". Al adaptarse este nombre al dialecto bávaro se transforma primero en "Oanpock" y rápidamente en el nombre de la famosa cerveza Bock: De esta manera, la ciudad de Einbeck cede su nombre a la cerveza Bock. "Sin Einbeck, no existiría la cerveza Bock".

Año 1616
La ciudad de Einbeck cuenta con 742 cervecerías de ciudadanos.


Año 1794
Establecimiento de la cervecería común de Einbeck "Städtische Brauerei" (cervecería municipal) e integración de los privilegios individuales de fabricar cerveza.


1851
En la fábrica de cerveza Einbecker accionada por vapor se envasa por primera vez cerveza en botellas.

Y ya desde el principio, se embotella la cerveza en la "botella Einbecker original", una de las marcas distintivas de la fábrica de cervezas Einbecker, cuya forma no ha cambiado desde entonces.

1967
La fábrica cambia de razón social y se denomina ahora "Einbecker Brauhaus Aktiengesellschaft".


1969
La fábrica de cerveza Einbecker se une a la compañía Schultheiss Brauerei AG de Berlín, que en 1972 se fusiona con la Dortmunder Union resultando la compañía Brau & Brunnen.


1988
Adquisición de la compañía Göttinger Brauhaus AG.


Septiembre de 1997
Un grupo privado de inversores bajo el mando de la compañía Ender & Partner Vermögensverwaltung AG de Colonia adquiere la mayoría accionarial de la fábrica de cerveza de la compañía Dortmunder Brau & Brunnen AG.

Octubre de 1997
Adquisición de la compañía Kasseler MARTINI Brauereibeteiligungs GmbH.

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